Štědrý bylinářův rok

Nakladatelství Grada vyslalo do světa další nádhernou publikaci provoněnou bylinkami a radami k nezaplacení. 🙂 Tahle kniha vás nadchne svým kvalitním zpracováním, recepty i pestrými návody. Zastavte se a naslouchejte přírodě i sobě v knize ŠTĚDRÝ BYLINÁŘŮV ROK.

Název: Štědrý bylinářův rok

Autor: Mgr. Zuzana Švédová, Dis.

Nakladatelství: Grada

Rok vydání: 2021

Počet stran: 392

Láká vás obout si sedmimílové boty, které vás přivedou na místa, kde voní bylinky, zelenají se stromy a zurčí potok plný ryb? Vězte, že taková místa jsou všude na zemi. Často jsou nenápadná, ukrytá, i když jsou nablízku. Kvete tam mateřídouška a voní tužebník, rozmáhá se máta i fialový kostival. A v každé roční době se takové místo mění. Na jaře bzučí a hýří všemi barvami, aby pak přešlo v uvážlivé letní zrání, barevný podzim a poklidnou zimu. Tato kniha vás vezme přesně na takové louky, do klidných remízků, k úpatím hor. Půjdete tiše a budete sbírat všechny ty dary přírodní apatyky, které jsou moudrem, základem léků. Naučíte se přichystat účinné tinktury na kašel, spánek, bolest či žal. Uvaříte lahodné sirupy i desítky velmi chutných pokrmů, které vás vyživí od hlavy k patě. A až se budete chtít uvelebit v trávě, přečtete si příběhy o prastarých zvycích, obyčejích a svátcích, které jsou našimi kořeny, životní mízou. Jeden štědrý bylinářův rok, naplněný vůněmi od začátku po úplný konec. Tak si tedy přichystejte košík, dobré pevné boty a srdce plné nadšení, protože vyrážíme ven. Tušili jste třeba, že taková obyčejná cuketa, kterou si běžně dáváme celé léto k jídlu má i léčivé vlastnosti? Že pomáhá při diabetu, dnovém onemocnění i při zhoršené ledvinové činnosti.

???????????????????

Publikace Štědrý bylinářův rok patří k těm nejpovedenějším knihám o bylinkách, které jsem měla možnost číst. Jak svým obsahem, tak i kvalitním zpracováním vám bude dělat společnost vaším světem souznění s přírodou. Kniha vás provede celým jedním rokem, nastíní tradice, život našich babiček a vezme vás na místa, kde to voní mateřídouškou, výhonky smrků či medovými květy lípy srdčité.

Jak sama autorka píše: „Tato kniha je jemným návodem, jak bylinky zařadit do dnešního uspěchaného způsobu života.“ A přesně takhle na vás celá kniha působí. Něžné pohlazení po duši, které na vás za každou cenu neútočí svými návrhy, nýbrž jemně a s citem vás provede světem bylinek.

„Je třeba něco prošlapat, ujít a odkráčet. Vyrazit z rána a vrátit se k obědu s košíkem výjimečných, léčivých bylin.“

Z obsahu knihy Štědrý bylinářův rok:
Jak s touto knihou pracovat?
Když základní lékárnou byly dary přírody, ale také víra
Jak pojmout bylinky dnes?
Bylinkové pomůcky
Co vše lze v přírodě posbírat
Čaj jako každodenní obřad
V zajetí sirupů, marmelád a likérů – čím je přisladit?

Jaro:
Velikonoce, nadějné svátky jara
Česnek medvědí, výtečný zdroj vitamínu C
Violka vonná, bylinka plná rutinu
Popenec břečťanolistý, léčivka při bronchiálních potížích
Česnáček lékařský, odborník na vysoký cholesterol
Trnka obecná, léčivý základ pro lahodný čaj
Kostival lékařský, tkáně hojí, kosti pojí
Růže šípková, pomoc při bolestech v hrdle
Bez černý, poklekni a smekni
Lípa srdčitá, otevírá létu vrátka
Rybíz černý, silák, jenž zahání únavu
Stručná vsuvka o klíšťatech aneb Jak na ně?

Léto:
Dožínky
Třezalka tečkovaná, kouzelná svatojánská bylina
Černohlávek obecný, pro silný a stabilní imunitní systém
Lichořeřišnice větší, mocná urologická léčivka
Mák vlčí, rozevlátá tanečnice při okrajích polí
Mateřídouška vejčitá, voňavá něžná záležitost
Měsíček lékařský, zářivé letní slunce
Dobromysl obecná, výtečné přírodní antivirotikum
Sléz maurský, klenot rozkvetlých zahrad
Cuketa, královna letní i podzimní kuchyně
Stručná vsuvka o zmrzlinách

Podzim:
Svatý Martin na svém bílém koni
Šípek, usedlý Charvátek v červeném kabátku
Rakytník řešetlákový, náš český citrón, první pomoc při chřipce
Ořešák královský, statný ochránce blízkých obydlí
Réva vinná, zásobárna resveratrolu
Hloh obecný, srdeční bylina
Zlatobýl kanadský, zářivé pozdně letní slunce
Červená řepa, zázrak nabitý železem a draslíkem
Ovocné stromy
Jablko, výborný zdroj pektinu
Dýně, draslíkový přeborník
Stručná vsuvka o zelí

Zima:
Zima v životě našich předků
Vánoční cukroví
Další vánoční recepty
Stručná vsuvka o jáhlách

Každá bylinka má v knize svůj prostor k prezentaci, v které se dozvíte všechny podstatné informace o sběru, účincích a jak ji ve svém životě využít. Nebudete ochuzeni o návody nejen na výrobu čajů, sirupů, mastí a tinktur, ale i receptů, která vás zavedou do kuchyně a naučí vás tyto dary přírody využívat i netradičním způsobem.

Celá publikace je velmi přehledně zpracována a vaše orientace v ní bude snadná a plná příslibů do budoucnosti. Text vhodně a s citem doplňují barevné fotografie a ilustrace, které vám ještě více navodí láskyplnou atmosféru, jež z knihy sálá.

Publikace Štědrý bylinářův rok nadchne všechny milovníky přírodního bohatství. Pokud už nějakou knihu o bylinkách doma vlastníte a máte pocit, že jinou už nepotřebujete, pak vězte, že je to omyl.☺ Tuhle knihu totiž budete velmi nutně potřebovat doma a garantuji vám, že se na ni v knihovnách rozhodně prášit nebude. 😉

Hodnocení: ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

Za nádhernou a milou publikaci o bylinkách děkuji nakladatelství Grada, na jejichž stránkách si můžete knihu Štědrý bylinářův rok pořídit.

Autor: Veronika Es.

Listovat knihou můžete zde, na stránkách nakladatelství Grada.